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Hello，菲菲来为大家解答以上酸辣藕片，酸辣藕片的问题，小编也是到网上收集了一些与酸辣藕片，酸辣藕片相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 配料：莲藕、大蒜、花椒、干辣椒、葱白莲藕去皮切片。
2、将切好的莲藕放入淡盐水中浸泡一段时间，防止氧化变色。
3、大蒜、小葱和葱花切碎，干辣椒切成小块，葱花和蒜末放入碗中，加入一茶匙鲜味酱油、一茶匙白糖和果醋。
4、浸泡好的藕片放入沸水中烫一分钟。
5、焯水后的藕片捞出过凉沥干水分。
6、锅中放入食用油，加入干辣椒和辣椒粒，小火炒熟，去渣。
7、趁热将炸好的食用油倒入准备好的汁中，拌匀。
8、准备好的汁可以直接倒在藕片上，混合均匀。
9、酸辣藕片成品图。
希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
标签： 酸辣藕片
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