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解答:
1、 准备一个土豆,一个茄子和一个辣椒。
2、先将辣椒洗净,切成卷状刀片备用。
3、土豆洗净,去皮,切成滚刀块。
4、茄子洗净,切成滚刀块,放在盘子里备用。
5、葱姜蒜分别切碎。
6、把土豆放在微波炉里咬两分钟,直到半熟。
7、然后放入锅中煎至金黄色,然后取出。
8、茄子直接在油锅里炸。
9、炸至金黄色,捞出控油。
10、炸好的茄子和土豆放入盘中备用。
11、我们再调一碗酱:酱油、蚝油、料酒、糖。
12、然后炒辣椒片。
13、将准备好的果汁倒入锅中,煮沸。
14、半熟的菜,不盖盖子,可以加一点盐。
15、最后煮至汤汁浓稠,收汁关火。
希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
标签: 地三鲜
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