准备好做南瓜汤圆所需的材料 南瓜去皮洗净，切成薄片 切片的南瓜放入蒸锅中 盖上锅盖，大火蒸钟至南瓜软熟 蒸熟的南瓜放入料理机中打成南瓜泥 打好的南瓜泥倒入盆中 分次加入糯米粉，稍稍拌一下（因为南瓜泥中含有不少的水分，所以糯米粉的用量还需根据实际情况适量增减） 拌至南瓜泥和糯米粉混合成絮状 戴上一次性手套，将面团慢慢揉匀 揉至面团光滑不沾手 盖上一层保鲜膜稍醒一会 醒好的面团等分成小剂子搓圆，每个小剂子为，整个面团可做 红豆沙也等分成小剂子搓圆，做成馅心，每个红豆沙馅心为 取一南瓜小面剂放于掌心 压扁，做成面皮 将红豆沙馅心放入面皮中间 收口捏紧后轻轻搓圆 取葡萄干插在做好的汤圆球中间 全部一个个做好 喜欢纹路的，还可以用一根牙签在面团上压出南瓜的纹路 开始煮汤圆了，取一锅，放入适量水，烧开 水开后，放入做好的南瓜汤圆 大火继续煮开 煮至汤圆全部浮起即是熟了，放入适量冰糖调味即可 趁热吃最好吃啦~口感超级软糯哦 南瓜汤圆的成品图
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