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解答:
1、 我们这里最有名的红薯是红心红薯干,最甜最糯,所以最好选择红心红薯。
2、红薯洗净后,去皮放入蒸锅中(如果红薯太大,可以切一点,分成几块);开火锅摊,蒸时钟,关火后,不用担心开盖把时钟炖在锅里;待红薯稍凉后,切成厚度约为m的红薯片;将切好的红薯一个个放在晾衣架上;将红薯片放在阳光充足、通风的地方晾干;在阳光下晒干后,红薯的表面已经非常干燥凉爽。
3、(干红薯晒干至皮韧,里面软的时候最好吃。
4、原来我晒网架的时候吃了很多);干燥后的干红薯基本没有水分。
5、放在密封的罐子里,放在冰箱里冷藏!晾晒红薯干(地瓜干)成品图。
希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
标签: 晾晒红薯干(地瓜干)
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