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解答：
1、 南瓜蒸熟后，倒入南瓜泥中；加入适量面粉，搅拌成絮状，揉成面团，发酵；发酵到两倍大，就没事了；揉成光滑的面团，排气，分成几个小面片；红豆沙也是一个个揉成小丸子，红豆沙丸子；面团，压平；上面有红豆沙的球；把它包在老虎嘴里，揉成有尖头的圆形；用剪刀剪刺猬的刺；用黑芝麻，装饰刺猬眼；其余依次做好，放入蒸笼，唤醒时钟；用冷水蒸钟，炖钟，然后从锅里拿出来。
2、南瓜刺猬豆沙包成品图。
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标签： 南瓜刺猬豆沙包
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