导读 Hello，菲菲来为大家解答以上刀切馒头怎样比较滑，巧用压面机做刀切馒头的问题，小编也是到网上收集了一些与刀切馒头怎样比较滑，巧用压面
Hello，菲菲来为大家解答以上刀切馒头怎样比较滑，巧用压面机做刀切馒头的问题，小编也是到网上收集了一些与刀切馒头怎样比较滑，巧用压面机做刀切馒头相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 如果牛奶是冰的，需要加热或稍微加热，取出一半牛奶，加入酵母，搅拌融化面粉过筛(我已经习惯了，哈哈)，慢慢加入有酵母的牛奶，搅拌，然后慢慢加入剩余的牛奶，把面团揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，放在温暖的地方(夏天或冬天，可以放在蒸锅里或打开烤箱发酵)，发酵到发酵好的面团筋疲力尽。
2、取一部分食材，用压面机反复按压，从最外面的齿轮慢慢收集。
3、注意保持面片不要太宽。
4、压出长面片后，表面刷少许水，不要从一边慢慢卷到另一边。
5、注意卷的松紧度，将两面向下剪去，轻轻压下放在油纸上，放入蒸锅，叫醒铃。
6、(这是夏天的操作)锅里放冷水，开大火，大概两分钟。
7、关火，然后开锅。
8、巧用压面机做刀切馒头成品图。
希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
标签： 巧用压面机做刀切馒头
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！