导读 Hello，菲菲来为大家解答以上菊花茄子的做法，菊花茄子的问题，小编也是到网上收集了一些与菊花茄子的做法，菊花茄子相关的信息，那么下面
Hello，菲菲来为大家解答以上菊花茄子的做法，菊花茄子的问题，小编也是到网上收集了一些与菊花茄子的做法，菊花茄子相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 去掉茄子的头和尾，洗净后切成约米的长度。
2、将两根筷子放在切菜板上，将茄子竖立在筷子中间，将茄子垂直和水平切割，将切割好的茄子放入盘中，不切底部。
3、在蒸锅里蒸茄子的时候把大蒜切碎。
4、将装饰好的胡萝卜、小葱放入油锅中剁碎，大蒜翻炒至金黄色，倒入半碗高汤，加入适量酱油、蚝油，加盐、香油，搅拌均匀，即得调味酱。
5、最后，取出蒸好的茄子，放在盘子里，铺上，倒入准备好的调味酱，用胡萝卜和小葱装饰花心，然后用香菜梗和艾叶装饰叶子，得到菊花茄子的成品。
希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
标签： 菊花茄子
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