简易版辣白菜汤(简易版辣白菜)

高洁琬
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解答:

1、 去掉白菜外层坏的部分,清洗外层。

2、把水擦干,切成四份。

3、一层一层撒盐,腌制至出水。

4、在腌制白菜的过程中,准备好其他食材。

5、将原料切成小块。

6、准备调味。

7、用料理机将配料和调料一起搅拌成糊状,辣椒酱就做好了。

8、腌制数小时后,大白菜明显变软。

9、酸菜榨出水分。

10、从大白菜根部开始,将准备好的辣椒酱一层一层的涂抹,放入密封的保鲜盒中,冷藏后腌制在冰箱中,过一会儿再吃。

11、简易版辣白菜成品图。

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