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解答:
1、 将淀粉和冷水按比例混合,搅拌均匀。
2、切记不要用热水,否则淀粉会凝固。
3、)将升牛奶倒入小奶锅,加入糖。
4、(可以使用盒装牛奶或鲜奶。
5、如果用水牛奶,味道会更好更丰富。
6、)小火煮沸。
7、牛奶煮沸后,倒入淀粉水。
8、继续搅拌和加热,直到牛奶变得粘稠。
9、在碗里刷一点食用油。
10、倒入煮好的牛奶。
11、用力摇晃以消除气泡。
12、然后用保鲜膜盖住,放入冰箱冷藏。
13、鸡蛋打成蛋液备用。
14、从冰箱里取出冷冻的牛奶块。
15、刀上蘸点冷水,把奶块切成长条。
16、将越南春卷皮浸泡几秒钟后取出。
17、(把奶块包在薄如蝉翼的越南春卷包里,你更容易成功。
18、)将切好的奶块用越南春卷皮慢慢擀开。
19、依次包裹蛋液。
希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
标签: 炸鲜奶【孔老师教做菜】
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