陕西素臊子拌面做法（陕西素臊子拌面）

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解答：

1、 材料。

2、胡萝卜、土豆、芹菜、豆腐干切成丁备用，韭菜也切成小块，用湿布把好的面团盖上半小时左右，中间可以再揉一遍，使其与水充分融合。

3、油锅翻炒，大葱油炒，胡萝卜丁翻炒。

4、然后加入豆腐丁翻炒，加入适量酱油。

5、豆干炒至稍干，加入磨豆，加入适量十三香粉和盐继续翻炒。

6、加入芹菜丁翻炒两分钟。

7、加些热水，大火煮，让所有的菜都入味，最后留一点汤。

8、把煮好的面条擀成宽面条。

9、锅里烧开水，烧开水，然后加入青菜，直到面条差不多熟了。

10、煮好后取出，倒入刚炒好的浇头，放入韭菜，放入花椒、盐和醋。

11、陕西素臊子拌面成品图。

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