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解答:
1、 所有的材料都准备好了。
2、香蕉去皮,切成小块,放入料理机中。
3、香蕉去皮后的重量是克,所以不必完全一样。
4、可以作为参考。
5、向料理机中加入鸡蛋和糖,启动料理机,将所有材料打得很细。
6、这个量的糖只是甜的,可以根据宝宝的年龄和口味适当增减。
7、倒入大碗中,加入普通面粉和酵母。
8、用筷子搅拌成絮状。
9、建议购买小包装的耐糖酵母,这样用几次就可以了,不用担心放太久会失去功效。
10、首先用筷子把面团搅拌成絮状,然后用手揉面团。
11、把香蕉面团擀成薄饼状。
12、用模具在面饼上压出一个小圆形。
13、我用蛋糕管道喷嘴。
14、你可以在手边选择一个合适的瓶盖,或者直接用刀把瓶盖切成三角形或长方形。
15、去掉边角,边角可以再次揉成圆饼,最后一起煮不浪费。
16、将筷子浸入水中,然后将煮熟的白芝麻粘在蛋糕表面,轻轻按压。
17、如果觉得时间太长,也可以在蛋糕表面涂抹一层水,然后撒上几粒白芝麻,轻轻压平。
18、把准备好的饼干盖上一层保鲜膜,静置一个钟左右。
19、由于各区域温差大,室温不同,唤醒时间也不同。
20、你可以拿起一个小蛋糕放在手里。
21、感觉更轻更稠,就是发酵了。
22、锅里刷上油,稍微加热,把醒了的香蕉小饼放进锅里,摆好。
23、小火煎至底部固定,然后翻面。
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标签: 香蕉小饼
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