素三鲜水煎包怎么做（素三鲜水煎包）

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解答：

1、 将面团材料混合，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发；醒来时，将洗净晒干的韭菜切碎，将软粉丝和干木耳切碎，将两个鸡蛋翻炒切碎，与虾皮混合；馅料中加入食用油、盐和少许五香粉；将醒发好的面团切成三份，每份加长，切成小剂量；将每个小剂量压平；擀成圆形，包上馅；变成小笼包的形状；炒锅加少许食用油，放入包子；在煎锅中加入三分之一的深水，盖上盖子；锅里的水烧干，包子就熟了。

2、出锅前撒一点葱花和黑芝麻。

3、素三鲜水煎包成品图。

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