玉米白面油炸糕的做法(玉米油炸糕)

弘永政
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解答:

1、 将黄小麦倒入盆中,加入开水,用筷子搅拌均匀。

2、不是有点热之后,用手搓成小颗粒。

3、把笼布铺在抽屉上,把锅里的水烧开,把揉好的黄麦撒在蒸笼里。

4、平铺,均匀铺开。

5、盖上锅盖,蒸七八分钟左右。

6、黄小麦容易煮。

7、蒸的时候,只要袖手旁观锅,看着面条变黄。

8、蒸玉米粉的时候,我们可以准备馅料。

9、我们可以用红豆馅或者紫薯馅。

10、我家孩子喜欢黑芝麻花生馅的,好吃又补钙。

11、先把黑芝麻和花生放在烤箱里烤一下,或者放在炒锅里炒一下,然后放在保鲜袋里,用擀面杖稍微碾碎,加入白糖拌匀。

12、将蒸好的玉米面倒入大盆中,趁热用擀面杖的一端捣成糊状,稍微散热。

13、不太热的时候,可以用手揉一揉。

14、用力揉搓玉米粉,做成细腻的面团。

15、可以等蛋糕面凉一点,但是还是要趁热做,凉了就干了。

16、把玉米面团分成小块,取一块,用擀面杖擀成圆形,舀一勺黑芝麻花生馅放在中间。

17、合上两边,把边缘捏紧。

18、一切都搞定了。

19、最后一步是炸糕。

20、将锅里的油加热至七成热,放入锅中,炸至饼表面变色变黄后捞出。

希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。

标签: 玉米油炸糕

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