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解答：
1、 把土豆切好，泡在水里，这样淀粉就可以洗掉了。
2、将蒜末和干辣椒放入油锅翻炒。
3、倒入土豆丝，中火翻炒。
4、然后加盐。
5、倒入白醋和味精，然后翻炒一分钟。
6、就得到酸辣土豆丝的成品。
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标签： 酸辣土豆丝
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