蒸馒头步骤简略(蒸馒头/卷子)

阎玉学
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Hello,菲菲来为大家解答以上蒸馒头步骤简略,蒸馒头/卷子的问题,小编也是到网上收集了一些与蒸馒头步骤简略,蒸馒头/卷子相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。

解答:

1、 一定数量的面粉,根据人数而定。

2、准备酵母粉和糖。

3、喜欢甜的可以多加。

4、是自己做的。

5、如果加白糖,会有奶味。

6、面条不蒸的时候,会有奶味。

7、用温水将面粉融化,用筷子搅拌成这种絮状。

8、很多人控制不好水量。

9、我想出了一个办法,把水盆放在水龙头下面,把水龙头开得又小又细,用筷子不停地搅拌,这样就能控制得很好。

10、注意不要用太多的水,这样面会很软,发酵后更软,没有味道~水放少了可以加,水放多了就完了。

11、哈哈哈,就这样揉吧,因为发酵后还可以再揉,但是现在再揉也没用了,省点力气吧~尽量晾干,因为发酵会有更多的水分。

12、发酵后,揉成条,切成块。

13、揉成圆形。

14、如果想有嚼劲,可以搓几下。

15、小火钟,中火钟,大火钟蒸的时候,不要煮完马上掀盖,煮完再掀盖。

16、清蒸~蒸馒头/卷子成品图。

希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。

标签: 蒸馒头 卷子

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