红枣馅汤圆

  来源:  编辑:仲孙志亮

红枣洗净,去核,切成末 切好的枣末中拌入蜂蜜,有一点点黏糊的感觉即可 的糯米粉加入升的开水,揉搓,直至揉成面团,分好一个个小面团备用 小面团做成小碗状,包入馅料 包好馅的汤圆再反复的搓,使粘口处粘牢,表面细腻 锅内放的水能没过汤圆,等水开放入汤圆,用铲子沿锅底浮动,水开后加冷水,重复两次,共煮约后捞出可享用美味 红枣馅汤圆的成品图

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