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Hello,菲菲来为大家解答以上家常豆腐汤煎鸡蛋的做法,平平无奇但超级下饭的煎鸡蛋豆腐的问题,小编也是到网上收集了一些与家常豆腐汤煎鸡蛋的做法,平平无奇但超级下饭的煎鸡蛋豆腐相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答:
1、 卤水豆腐切成薄片,可以半藏在鸡蛋里~好吃又好看。
2、将鸡蛋打入碗中,打碎,不加任何调料。
3、最后在倒酱的时候,鸡蛋豆腐会吸收足够的酱料把豆腐倒进锅里,煎到微金黄,一定要用不粘锅。
4、不然就要一锅黑豆腐啦~翻过来之后,倒入蛋液,不要搅拌,等鸡蛋自己成型再翻过来~根据个人口味调好酱料放入碗中,不用加盐,酱油和蚝油已经有足够的咸味了。
5、加入少许水,搅拌均匀,然后倒入煎鸡蛋豆腐中。
6、在焖铃左右两边撒上葱花,小米辣~等锅里的汁基本被鸡蛋和豆腐吸干了,就可以出锅了。
7、平平无奇但超级下饭的煎鸡蛋豆腐成品图。
希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
标签: 平平无奇但超级下饭的煎鸡蛋豆腐
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