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解答：
1、 准备材料。
2、用刀把饭鸡腿煮熟，切好撕出来，如右图所示，再翻回来(左图)。
3、如果肉太厚，可以拿一部分下来以后做炒饭，骨头可以用来煲汤。
4、然后将鸡肉放入碗中，撒上胡椒粉，搅拌均匀，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏半小时，将杏鲍菇、鲜香菇、胡萝卜切丁，鸡肉切丁，热油后将香菇、杏鲍菇放入葱切锅中。
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标签： 鸡腿包饭丘比沙拉汁
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