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Hello,菲菲来为大家解答以上棒棒糖馒头做法,棒棒糖馒头的问题,小编也是到网上收集了一些与棒棒糖馒头做法,棒棒糖馒头相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答:
1、 准备食材。
2、普通面粉:酵母:无铝泡打粉:准备配料。
3、南瓜(小):将半个南瓜切片,放入锅中蒸熟,捣碎。
4、将酵母和发酵粉混合到面粉中,搅拌均匀,分成两等份。
5、用南瓜泥将其中一个面粉做成黄色面团。
6、另一份面粉和白面团。
7、将双色面团放在不同的容器中,用湿抽屉布盖好,在温暖的地方分别发酵。
8、当面团发酵至其原始尺寸时,可以加入该试剂。
9、做棒棒糖馒头双色代理。
10、将小双色榨汁机搓成粗细均匀的细长条。
11、把双色面搓成麻花形状。
12、按住左手的一端,用右手搓,这样搓出来的麻花又快又均匀。
13、搓成双色麻花后,螺旋卷成圆形。
14、左手转动,同时右手握住扭杆末端,防止扭杆松动。
15、滚到最后的时候,把末端捏紧,固定在棒棒糖的背面。
16、如果想让棒棒糖变大,可以重复步骤做双色麻花条,然后把棒棒糖卷起来。
17、注意接头和结尾要放在棒棒糖的背面,压牢。
18、进行二次发酵。
19、当馒头体积变大,面团表面蓬松时,放入锅中蒸熟,SAIC后放入钟内煮熟。
希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
标签: 棒棒糖馒头
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