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解答：
1、 土豆去皮，提前蒸熟，压成泥料，准备切丝，放入土豆泥中，加入盐和胡椒粉，加入淀粉，放入鸡蛋中，搅拌均匀，放入挤压袋中，预热挤压成土豆泥，慢慢煎至金黄色。
2、炸椒盐素小鱼的成品。
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标签： 炸椒盐素小鱼
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