Hello，菲菲来为大家解答以上素炒饼丝教学，素炒饼丝的问题，小编也是到网上收集了一些与素炒饼丝教学，素炒饼丝相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 准备好需要的食材。
2、炒肉丝饼主要是绿豆芽，胡萝卜和青椒是配菜，颜色很好看。
3、如果你不喜欢他们，你可以留着他们。
4、但是你可以放半个洋葱。
5、味道不错。
6、我家里没有。
7、这次没放。
8、从绿豆芽中挑选烂豆芽，将烂豆子捞起，用清水洗两遍，洗完后控制水分。
9、青椒蒂洗净，切成细丝，胡萝卜去皮，洗净搓成细丝，或切成细丝。
10、把鸡蛋敲进碗里，然后打碎。
11、加入一勺盐和料酒，搅拌成蛋液。
12、炒锅烧热，倒入适量食用油。
13、油热后倒入蛋液，边倒边搅拌，炒成蛋块。
14、这个刚出锅的炒鸡蛋真香！我忍不住偷偷往嘴里塞了一根筷子。
15、哈哈。
16、刷洗炒锅，擦干，再倒油。
17、油热后放入大饼中炸出香味，再放入葱花中小火翻炒。
18、然后加入胡萝卜丝翻炒两次，继续加入绿豆芽翻炒均匀，加入生抽、老抽中低火翻炒均匀。
19、翻炒至绿豆芽和胡萝卜丝稍微变软，再看锅底的汤，剩下大概一勺饭勺。
20、汤不要太多，当然也不要太少，汤太少，又干又硬，口感不好。
21、汤太多的话一定要倒出来一些，不然炒出来的肉丝饼会黏黏的，不够干，不好吃。
22、这是不硬不粘不腻的炒肉丝饼尖。
23、一定要好好记住。
24、然后用筷子摇碎饼，均匀的铺在炒好的绿豆芽上，盖上盖子，改成小火，小火煨一分钟左右。
25、时间到了，打开锅盖，放入青椒丝，用两双筷子将菜和上面的面包丝垫底，搅拌均匀，素炒饼丝就做好了。
26、把蛋糕放在一盘丝里，表面撒上煎好的鸡蛋片，一盘又好吃又好看的素炒饼丝就好了。
27、端上桌，赶紧吃！素炒饼丝成品图。
希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
标签： 素炒饼丝
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