蒜香土豆泥茄盒(蒜香土豆泥茄盒)

封悦兰
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解答:

1、 土豆去皮切片,入锅蒸2分钟左右。

2、倒入碗中,压成泥。

3、加入少许盐和胡椒,搅拌均匀。

4、把茄子切成米厚的片,然后从中间切两片,不要切掉。

5、(或者直接切刀片)把土豆泥放进去,准备好备用。

6、鸡蛋打好,茄子盒在蛋液里滚,然后裹一层面粉。

7、锅中倒入适量油,开中火预热。

8、放入番茄盒中,用中低火煎。

9、将番茄盒油炸,取出金黄色的两面。

10、不倒果汁也能吃!)拌碗汁:将蚝油、酱油、糖、水倒入小碗中,拌匀。

11、喜欢吃辣的可以放辣椒酱。

12、锅里放适量油,中低火翻炒蒜末,出香味。

13、将果汁倒入碗中,待果汁煮沸后转小火。

14、加入少许水淀粉,慢慢倒入,用锅铲搅拌至粘稠后关火。

15、搅拌至稠度刚刚好,然后将汁液倒在番茄盒上,撒上葱花。

16、蒜香土豆泥茄盒成品图。

希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。

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