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Hello，菲菲来为大家解答以上酥皮苹果派正宗做法，酥皮苹果派的问题，小编也是到网上收集了一些与酥皮苹果派正宗做法，酥皮苹果派相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 将面粉和温水倒入盆中，揉搓。
2、不要一次放水。
3、建议边揉边放！揉搓直到颗粒消失成光滑的形状。
4、把它放在一个脸盆里，用一块湿布盖住它来唤醒闹钟。
5、之后将面团揉成圆形，切顶十字，沿着开口向外压成如图所示的正方形。
6、最后放入冰箱冷藏时钟，完成第一步。
7、(因为现在是冬天，制冷时间短，夏天请多留些时间。
8、)用擀面杖把面团擀开。
9、将黄油切成小块，如图所示均匀放置。
10、向内折叠面团，尽量合拢，不留任何空隙。
11、用擀面杖擀平，稍微摊开，尽量做成长方形。
12、(臣妾做不到-_-#)将面团右侧向左折，左侧向右折，如图从左向右折。
13、因为准备第二天早上继续制作存放，所以如图所示两边向内折叠。
14、放冰箱冷藏。
15、将黄油放入锅中，降低温度。
16、融化后，倒入苹果丁。
17、加入少量的酒和糖(糖多了口感更好)，加入水淀粉拌匀，大火搅拌，变粘稠时关火。
18、准备蛋液。
19、一个鸡蛋就够了。
20、你可以在蛋液里放些糖。
21、将冷冻面团纵向切开(有纹理的一面)，将剩余的面团放在一边。
22、将切好的面团擀开，厚度约为1米.擀好后，用小叉子在面团上戳几个洞。
希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
标签： 酥皮苹果派
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