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解答：
1、 准备食材。
2、普通面粉：酵母：无铝泡打粉：准备配料。
3、红曲米：适量；可可粉：适量；食用色素：将适量红曲米压成粉末，加水煮沸，用纱布过滤残渣，留下红曲米水，晾干，温备用。
4、也可以买现成的红曲米粉直接搅拌。
5、感觉自己的红曲米水比较放心。
6、将酵母和发酵粉混合到面粉中，搅拌均匀。
7、分别制作原色、咖啡色和粉色面团，原色和咖啡色面团大小基本相同，粉色略小。
8、将三色面团放在不同的容器中，用湿抽屉布盖上，在温暖的地方分别发酵。
9、发酵到原来的大小就开始做面团。
10、取适量咖啡色面团，擀成厚度适中的长方形面片。
11、取等量的原色面团，擀成和咖啡色面团块一样大小的原色面团块。
12、将两个面团重叠在一起，咖啡色在底部，原色在顶部。
13、将双色面片卷成卷，尽量卷紧，不要懈怠。
希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
标签： 花样面食蜗牛馒头
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