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Hello，菲菲来为大家解答以上马兰头拌香干正宗做法，马兰拌香干的问题，小编也是到网上收集了一些与马兰头拌香干正宗做法，马兰拌香干相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 选择马兰去除老叶和杂草，洗净。
2、锅里放一大锅水烧开，加一勺盐，几滴油。
3、去马兰，焯至变色，拿出来洗个澡，挤出水分。
4、将豆子放入沸水中焯一下以去除豆腥味，然后切碎。
5、我有一个手动蔬菜绞干机，所以只要粗略地切一下。
6、如果没有机器，就用刀剁成细粉。
7、马兰也有粗切。
8、如果你没有机器，就用刀把它剁成细粉。
9、把蔬菜磨成粗粉，加入豆腐干，然后一起磨成细粉。
10、将盐、糖、酱油、蚝油和香油放入碗中，搅拌至盐和糖溶解，油和水乳化。
11、上桌前，将调味汁倒入干马兰香粉中，拌匀。
12、托盘：混合的干马兰香不装在小碗里，稍微压实，盖上盘子，翻过来，从小碗里取出，用胡萝卜装饰。
13、马兰拌香干成品图。
希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
标签： 马兰拌香干
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