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Hello，菲菲来为大家解答以上自家发的绿豆芽变红了还能吃吗，自家发的绿豆芽的问题，小编也是到网上收集了一些与自家发的绿豆芽变红了还能吃吗，自家发的绿豆芽相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 准备豆芽的食材，一定要弄清楚自己买的豆子能不能发芽，然后再操作。
2、现在，豆子在冬天发芽很慢。
3、你可以用热水烫一下。
4、然后左右浸泡就好了。
5、豆皮泡一个小时左右就会开裂。
6、倒掉水，换水，泡一个小时左右。
7、豆子已经膨胀了很多。
8、然后把豆水倒掉，放在淋过水的篮子里，盖上抽屉布，压上，这样豆芽就会粗壮，淋一天，一定要保湿避光。
9、绿豆芽大约四天后就可以吃了。
10、如果长时间不吃，吃的时候把绿豆皮用水冲一下。
11、否则会影响热油火锅的口感，葱花爆香，燃气炒菜开大火，豆芽注意翻炒，这样口感很脆，炒到豆芽变色，再加盐翻炒均匀。
12、最后加点陈醋，酸酸的，香脆可口。
13、这个可以根据自己的口味随意添加。
14、自家发的绿豆芽成品图。
希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
标签： 自家发的绿豆芽
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