黄瓜鸡蛋汤的功效和作用（黄瓜鸡蛋汤）

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解答：

1、 黄瓜洗净切片，小葱切碎，鸡蛋加盐。

2、锅里打散油，油加热，加入蛋液。

3、搅拌至蛋液凝固，加入适量清水，水烧开。

4、放入黄瓜片，煮三四分钟，加盐和小葱。

5、搅拌均匀，即得黄瓜鸡蛋汤成品。

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