宝鸡胡萝卜素臊子面（五彩缤纷素臊子）

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解答：

1、 准备好所有的材料。

2、鸡蛋打好，先放一边。

3、将土豆、西葫芦、西红柿和豆腐干切成小方块。

4、将锅煮干，然后在锅中加入适量的油，倒入全蛋液，煎至两面金黄。

5、先放一边。

6、如果锅里油不够，再加点油，然后把土豆的水倒出来沥干，再倒入锅里翻炒。

7、翻炒土豆至半熟，倒入西葫芦翻炒一会儿。

8、加入西红柿。

9、继续煎。

10、搅拌均匀。

11、加入鸡蛋，打碎鸡蛋，搅拌均匀，将西红柿炒至多汁。

12、加入豆腐干，翻炒均匀。

13、加入适量的盐和十三香，加入少量的水，让调料和蔬菜混合均匀，避免盐光不均。

14、我要把素水饺喷出锅了~口水来了吗？那就别想太多了！快点吃吧！五彩缤纷素臊子成品图。

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