导读 Mysore Bonda 是一种非常受欢迎的南小吃食谱,只需要一些简单的原料就可以准备好!这种令人垂涎的小吃由米粉、小苏打、洋葱、通用面粉、酸
Mysore Bonda 是一种非常受欢迎的南小吃食谱,只需要一些简单的原料就可以准备好!这种令人垂涎的小吃由米粉、小苏打、洋葱、通用面粉、酸奶、孜然和生姜制成。您可以在 20 分钟内完成这个简单的食谱,然后将其与茶、咖啡或您选择的任何酸辣酱一起提供给您的客人。这些美味的球非常适合包含在您的下一次猫咪派对、聚餐或游戏之夜菜单中!那么,当您可以在家里轻松制作时,为什么还要出去从商店购买呢!
迈索尔邦达的成分
1 1/2杯通用面粉
1/2杯米粉
根据需要加盐
1/2杯酸奶(凝乳)
1/2英寸生姜
精炼油按要求
1/2茶匙小苏打
1个小洋葱
1/3茶匙孜然
1/2杯水
6片香菜叶
如何制作迈索尔邦达
步骤 1 加热油
在深锅中用中火加热油。
步骤 2 准备面糊
与此同时,将米粉、中筋面粉、小苏打、盐、洋葱、孜然、酸奶、生姜、芫荽叶和水混合在一个大碗中。搅拌均匀,制成浓稠的面糊。
第 3 步 将bondas 煎炸即可上桌
现在,用手将一小部分面糊放入热油中并煎炸。当它们变成金黄色时,取出并与酸辣酱一起趁热食用!
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