不露馅的老婆饼(不腻的老婆饼)

应宏紫
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Hello,菲菲来为大家解答以上不露馅的老婆饼,不腻的老婆饼的问题,小编也是到网上收集了一些与不露馅的老婆饼,不腻的老婆饼相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。

解答:

1、 称取上述沉入的配料:糯米粉、白芝麻、水、细砂糖、猪油备用,将糯米粉用小火煸炒至熟(糯米粉稍变黄)后捞出备用,再将白芝麻用小火煸炒,然后加入水、细砂糖、猪油,搅拌至水开,再倒入炒好的糯米粉搅拌,沉入米粉即成。

2、蛋清和猪油各称一个备用。

3、先将细砂糖搅拌入面粉中,然后依次加入水、蛋清、猪油搅拌成面团,备用。

4、用保鲜膜覆盖。

5、称取面点的配料:面粉和猪油,将面粉和猪油搅拌揉成面团备用,盖上保鲜膜,将凹陷、油皮和面点分成各个样品,揉成团。

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