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解答:
1、 先准备好需要的食材。
2、将绿豆粉丝放入碗中,加入冷水,浸泡一分钟左右。
3、白菜切成细丝后,用清水洗两遍。
4、因为白菜包裹的很紧,直接洗的话就洗不干净了。
5、锅中烧开水,然后加入少量精盐和食用油。
6、倒入白菜,焯水后取出控水。
7、将泡好的粉丝放入漏勺中,在锅中焯一下,从左往右捞起。
8、烤白菜、粉条放入大碗中,加入酱油、十三香、香醋、鸡粉、精盐。
9、炒锅倒入食用油,放入大蒜和小米椒,中低火翻炒。
10、趁热倒入白菜碗里,充分搅拌均匀,静置一分钟左右,即可美美地上桌。
11、卷心菜拌粉丝成品图。
希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
标签: 卷心菜拌粉丝
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