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解答：
1、 金针菇洗净，去豆腐皮根部，切成条状和卷状。
2、将金针菇放入牙签固定的碗中，加入白糖、酱油、蚝油、淀粉和水，拌匀。
3、将金针菇卷放入锅中，小火慢煎至两面金黄，倒入碗汁。
4、将蒜酥和碗汁煮沸，关火金针菇豆皮卷成品。
希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
标签： 金针菇豆皮卷
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