导读 Hello，菲菲来为大家解答以上凉拌土豆丝，凉拌土豆丝的问题，小编也是到网上收集了一些与凉拌土豆丝，凉拌土豆丝相关的信息，那么下面分享
Hello，菲菲来为大家解答以上凉拌土豆丝，凉拌土豆丝的问题，小编也是到网上收集了一些与凉拌土豆丝，凉拌土豆丝相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 材料：一个大土豆，半个青椒和红椒。
2、辅料：盐、白醋、香油、糖、辣椒油。
3、削土豆皮。
4、最好用更大更光滑的土豆，这样切好的土豆丝看起来大小一样。
5、可以用切片机把它们泡成丝，这样丝粗细一致，口感好。
6、用清水洗两遍。
7、脱粉后味道很清爽。
8、脆锅烧水，放土豆丝。
9、不用煮太久，基本上开水就差不多了。
10、如果土豆太软时间太长，味道就不好了。
11、将它们捞起，迅速加入冷开水中。
12、一定要凉透了。
13、捞起沥干水分备用。
14、青红洗净，切成细丝。
15、将它们放入沸水中焯一下，直到变色。
16、把它们捡起来，迅速沥干水分。
17、取一小碗备用。
18、加入少许冷煮的白醋，加盐，加入白糖拌匀，制成风味果汁。
19、白糖是凉拌的最佳调味品。
20、放入大碗中，放入青红椒丝和土豆丝，过凉的开水。
21、加入酱油和辣椒油，拌匀，滴几滴香油，拌匀。
22、你可以吃到酸辣、爽口、香脆可口的凉拌土豆丝成品。
希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
标签： 凉拌土豆丝
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