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解答：
1、 材料：白菜千片，香菇，黑木耳，瘦肉，蒜苗，姜，香油，啤酒淀粉酱油，植物油，鸡精，姜，黑木耳用温水泡发，香菇用开水软洗，瘦肉切丝，蒜苗用香油淀粉盐腌制片刻，蒜苗洗净切段，姜切段，白菜洗净切片，千片切成菱形。
2、将白菜用热油和姜丝炒一会儿，用黑木耳和千片盐炒，用水炒至白菜变软，出锅品尝，放入电饭锅，猪肉片用热油炒，变色，捞起锅里的底油，蒜苗用杭椒丝和咸肉片炒，用酱油和鸡精炒匀，炒匀，浇在白菜上，放入电饭锅煮，吃出千张白菜乱炖成品。
希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
标签： 千张白菜乱炖
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