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Hello，菲菲来为大家解答以上刺猬馒头教程和视频，刺猬馒头的问题，小编也是到网上收集了一些与刺猬馒头教程和视频，刺猬馒头相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 在搅拌盆里先放液体再放粉末的顺序是水-面粉-糖-酵母。
2、启动大厨的机器，搅钟后会自动转到，关于搅钟。
3、钟后的球表面变得光滑，脸盆变得干净无粉。
4、取出面团，擀成圆球，放入锅中，盖上保鲜膜，室温下进行第一次发酵。
5、发酵到原来大小的时候(差不多时候)，用手指蘸点干面粉，插进面团里。
6、如果面团不收缩，就会发酵。
7、在面团中加入面粉B，启动，搅拌时钟后调到自动，再搅拌一次。
8、钟后的球表面变得光滑，脸盆变得干净无粉。
9、取出面团，放在案板上。
10、如果感觉很粘，就在案板上撒点面粉，把面团放在案板上揉匀。
11、把揉好的面团搓成长条状。
12、分揉后的面团表面非常光滑，切面光滑无粗气孔。
13、用保鲜膜把揉好的面团盖上，防止皮裂开。
14、取一个圆形面团，一端搓成刺猬头。
希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
标签： 刺猬馒头
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