荷叶饼做法(美味荷叶饼)

费家咏
导读 Hello,菲菲来为大家解答以上荷叶饼做法,美味荷叶饼的问题,小编也是到网上收集了一些与荷叶饼做法,美味荷叶饼相关的信息,那么下面分享

Hello,菲菲来为大家解答以上荷叶饼做法,美味荷叶饼的问题,小编也是到网上收集了一些与荷叶饼做法,美味荷叶饼相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。

解答:

1、 将所有原料揉成光滑的面团,发酵至大尺寸,排气后,揉成光滑的面团,分成各份,擀成椭圆形,涂上一层薄薄的油,对折,用新消毒的梳子印好,底部略捏,将油纸或抽屉布放入定型锅内,将荷叶饼坯放入定型锅内,将钟放在火上烧至水沸腾,将钟转火,关火。

2、我们注意到,在制作过程中,我反复提到揉面,直到面团光滑。

3、只有这样,荷叶饼才能有光滑细嫩的表皮。

4、另外要用牛奶和面粉,皮肤会白白滴下妈妈酱的肘子,会害死美味荷叶饼成品。

希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。

标签: 美味荷叶饼

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