导读 Hello，菲菲来为大家解答以上油焖笋，油焖笋的问题，小编也是到网上收集了一些与油焖笋，油焖笋相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下
Hello，菲菲来为大家解答以上油焖笋，油焖笋的问题，小编也是到网上收集了一些与油焖笋，油焖笋相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 将笋皮和底部稍老的部分去掉，笋和葱洗净切段，用开水焯三分钟。
2、因为竹笋含有草酸，味道又苦又涩，所以可以去除锅里的油，比平时多炒，因为竹笋很油。
3、加入冰糖和小葱用少量盐、一勺生抽和两勺老抽翻炒竹笋，加入适量水，小火慢炖，根据口味收汁。
希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
标签： 油焖笋
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