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Hello,菲菲来为大家解答以上奶香芋泥包做法,奶香芋泥的问题,小编也是到网上收集了一些与奶香芋泥包做法,奶香芋泥相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答:
1、 荔浦芋头一个,表面洗干净;用锋利的刀削掉皮肤,把不好的地方挖出来;芋头被分成两半,然后切片。
2、越稀越容易蒸。
3、盘上乱码,芋头片之间有空隙,利于空气流通,熟得快;放入冷水蒸锅,SAIC后蒸两分钟左右;筷子可以很容易地穿透底部的芋头片,也就是完全蒸熟;蒸好的芋头片、细糖或软糖、淡奶油、炼乳准备好;将芋头放入大碗中,称重,用泥压机压成芋头糊。
4、有小颗粒也没关系,这样味道更好。
5、称取白糖、炼乳、淡奶油,倒入芋头糊中;炼乳是甜的,可以代替部分白糖。
6、白糖的量可以根据口味喜好调整。
7、淡奶油用来增加醇厚的味道。
8、最终的芋头糊产品不是很甜;蛋糕卷是合适的。
9、馒头蒸的话,需要加点糖。
10、用勺子或泥压机将所有材料混合均匀;这个时候芋泥感觉有点稀,缺乏粘性;将捣碎的芋头倒入不粘锅中,用耐高温硅胶铲翻面,使多余的水分蒸发。
11、捣碎的芋头看起来黏黏的,拿起来不容易掉。
12、不要炒的太干,芋泥要容易揉成团,不要松散;炒芋泥可以直接吃,可以做馅料,用途广泛,包括蛋糕卷、夹心面包、馒头等。
希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
标签: 奶香芋泥
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