导读 Hello，菲菲来为大家解答以上绣球馒头怎么弄，绣球白馒头的问题，小编也是到网上收集了一些与绣球馒头怎么弄，绣球白馒头相关的信息，那么
Hello，菲菲来为大家解答以上绣球馒头怎么弄，绣球白馒头的问题，小编也是到网上收集了一些与绣球馒头怎么弄，绣球白馒头相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 准备好主料。
2、酵母粉用温水溶解后，加入干面粉中，用筷子搅拌至无干粉，揉成面团。
3、揉好的面团要密封，放在温暖的地方发酵。
4、春季室温相对较低，发酵约10分钟。
5、发酵面，如图，蜂巢很多，还能闻到一点酸味，是面团的正常气味。
6、把发酵好的面团挖出来放在案板上撒上小苏打粉揉成面团。
7、这一步是最关键的一步。
8、一件是小苏打粉，然后面团密封松弛20分钟左右。
9、在这个过程中，面团要揉三四遍，不然蒸出来的馒头会有黄点。
10、将发酵好的面团胚放在案板上，揉搓、排气备用。
11、面团胚应分成大小相同的馒头面团胚。
12、而且还得揉！面团必须是湿润的。
13、将分割好的面团坯搓排气，然后搓成均匀的条状。
14、我们用四根面做一个绣球馒头，摆放的像一幅画。
15、逆时针按一圈，然后顺时针按一圈。
16、继续放入画面，最后放入底部。
17、放入蒸锅，防止表皮干燥影响口感。
18、每个馒头之间都有一定的空隙，为馒头的发酵留有余地。
19、将冷水放入蒸锅进行二次发酵。
20、切勿使用热水或沸水。
21、馒头发酵到大小两倍时，大火蒸。
22、从烧制到蒸熟的时间是一个时钟。
23、蒸馒头不要急着开锅，要等铃响了再开锅，以免馒头遇到空调就缩回去，绣球白馒头的成品图有些地方又黑又硬。
希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
标签： 绣球白馒头
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