司康芝麻饼做法(司康芝麻饼 宝宝辅食食谱)

司克华
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解答:

1、 参考年龄:月龄以上,不过敏成分的宝宝食材准备:中筋面粉、牛奶、黄油、糖、白芝麻、酵母、蛋黄操作时间:贝尔难度分析:在初奶中加入酵母,搅拌均匀备用。

2、将室温软化的黄油放入面粉中,加入糖。

3、黄油在室温下可以变软。

4、单手戳个洞不需要像饼干一样软化,用刀切成小块就可以了。

5、用手将黄油和面粉混合,双手搓,搓成沙子。

6、可以用一次性手套捏,以免粘手。

7、加入牛奶或混合配方奶,搅拌均匀,搅拌成光滑的面团。

8、将面团放在硅胶面板上,先将面团压平,然后用擀面杖擀成m左右厚的圆饼。

9、凹成圆形,不要浪费空隙,然后揉成小面团继续压成型。

10、小圆圈是司康最经典的形状,而且很容易操作。

11、如果喜欢其他形状,也可以用模具制作!压模后取出,放在铺有硅油纸的烤盘上。

12、烤箱发酵功能时钟,大发酵。

13、搅拌蛋黄,表面刷一层蛋黄液或全蛋液。

14、蛋黄液颜色会更好看~这时候烤箱可以提前设置火,时钟预热~均匀撒芝麻。

15、芝麻可以煮着吃,也可以生吃,可以给小月龄的宝宝吃,不加芝麻或者少加芝麻。

希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。

标签: 司康芝麻饼 宝宝辅食食谱

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