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Hello，菲菲来为大家解答以上韭菜炒魔芋干的做法，韭菜炒魔芋的问题，小编也是到网上收集了一些与韭菜炒魔芋干的做法，韭菜炒魔芋相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 主料：魔芋、韭菜辅料：植物油适量、盐适量、酱油、姜、鸡精适量、豆瓣酱一汤匙(可选)。
2、韭菜洗净，沥干水分，切块。
3、将魔芋在姜末切成丝或条，使其与韭菜形状一致。
4、有食欲。
5、将汤锅加水煮沸，加入魔芋和盐，煮一分钟左右。
6、这样可以去除魔芋的碱味，用辣椒和姜末炒，用一汤匙豆瓣酱炒出酱香和红油，用魔芋炒出香辣，用酱油炒，用韭菜炒，快速均匀。
7、一般豆酱和酱油就够了，不用加盐；最好尝完味道再加盐，这样就不会咸了，这样就不会咸了。
8、加入鸡精快速翻炒均匀，不要长时间翻炒。
9、当韭菜变软时，你就可以得到成品韭菜炒魔芋了。
希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
标签： 韭菜炒魔芋
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