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解答:
1、 准备好所有食材;将面粉、土豆泥、糖、盐、酵母、豆浆依次放入主厨的机器中,开始揉面。
2、当面团即将成型时,加入葡萄籽油,揉至面团光滑,盖上保鲜膜,放在温暖潮湿的地方发酵;面团发酵好后,取出排气:将面团稍微揉一下,分成份;将各部分压制成舌状,然后卷成长条;往吐司模具里喷食用油,将擀好的面团放入模具,盖上新鲜模具进行二次发酵;当面团发酵至接近模口时,盖上盖子;送入预热好的烤箱,中层烤钟;取出,去掉盖子,把钟放好,脱模。
3、你可以开始享受了。
4、素食烘焙之红薯土司成品图。
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标签: 素食烘焙之红薯土司
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