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解答：
1、 紫薯洗净，去皮，切成薄片，入锅蒸熟。
2、将煮熟的紫薯压成细泥。
3、浸泡并溶解在酵母温水中。
4、在面粉中加入一半酵母液和白糖，搅拌揉成面团。
5、将面粉加入紫薯泥中，然后加入剩余的酵母液揉成面团。
6、用保鲜膜将双色面团盖上，发酵至两倍大。
7、揉匀了再烤。
8、双色面团分别揉成长条，然后交叉绞在一起，切成大小均匀的丸子，每粒为一组。
9、其中药剂卷成厚薄均匀排列好的圆盘，其他药剂绞成细长的橄榄，放在最上面的圆盘上卷起来。
10、把卷好的圆柱体从中间一分为二，然后稍微整理一下就成了玫瑰花，一组就是一朵玫瑰花。
11、将准备好的玫瑰花依次放入蒸笼中。
12、大火开启后，改为中火钟。
13、关火后，铃铛打开锅盖，取出玫瑰馒头。
14、美美哒紫薯玫瑰花馒头成品图。
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