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Hello,菲菲来为大家解答以上炒红薯叶做法视频,炒红薯叶的问题,小编也是到网上收集了一些与炒红薯叶做法视频,炒红薯叶相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答:
1、 将红薯茎表面的皮去掉,清洗干净。
2、脱皮的样子,嫩滑了许多。
3、锅里放一点油,烧热,倒入蒜末,翻炒。
4、倒一点水,撒一点盐,炒菜的时候先放一点水。
5、这种方法叫油煮,这样溶解在汤里的营养物质就不会浪费。
6、煮的时间不长,营养流失也不多。
7、相对于油烹,油烹根本不会产生致癌物质,而且还可以省油。
8、这是一种特别健康的炒菜方法。
9、水肯定少了。
10、做饭不是炖菜。
11、谁也不能多放水,也不能淹菜,但是菜只要翻两下就可以加热。
12、烧开后,将红薯叶倒入锅中,煮两三分钟,直到所有的叶子都变软,煮的时间短!煮熟后立即停火,避免维生素受热流失,特别是红薯叶等特别嫩的菜,只需在汤中打滚,离火即可。
13、所以我把盐放在水里只是为了节省时间,让蔬菜味道更好。
14、炒红薯叶成品图。
希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
标签: 炒红薯叶
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