藜麦煎饼食谱

寻找一种快速简便的早餐菜肴或抑制那些晚上的渴望?试试这个藜麦煎饼食谱，它完全健康，是一道连你孩子都会喜欢吃的菜!这个煎饼食谱是用藜麦、切达干酪、蛋清、大蒜和罗勒烹制的，味道一定会让您津津乐道。藜麦作为保健食品广受欢迎，也被称为未来的超级谷物。要准备这个惊人的煎饼食谱，您还可以使用藜麦粉。众所周知，藜麦含有最高质量的蛋白质，所以如果你不想损害健康，你必须养成在日常饮食中加入这种谷物的习惯!这个煎饼食谱非常适合独居的人，因为它可以在 30 分钟内煮熟，而且不需要太多时间。

藜麦煎饼的用料

2 份

1/4杯藜麦

1/2杯水

2汤匙磨碎的切达干酪

2汤匙切碎的罗勒

2撮黑胡椒粉

2撮盐

2瓣蒜末

1个蛋清

4汤匙初榨橄榄油

如何制作藜麦煎饼

第1步

准备这个简单的食谱，把平底锅放在中火上，把水烧开。煮沸后，加入藜麦并盖上盖子。让藜麦煮沸 7-8 分钟，然后取下盖子，让水蒸发。然后，在锅中加入蒜末和盐。再煮一会儿，然后放在一个中等大小的碗里。

步骤 2 将所有材料混合在一起

取一个碗，将蛋清、磨碎的切达干酪、切碎的罗勒叶、黑胡椒粉和盐混合在一起。用抹刀搅拌均匀(也可以用电动打蛋器搅拌)。

步骤 3 煮藜麦并调味

将不粘锅放在中火上，加入一茶匙橄榄油。在勺子的帮助下，将混合物以圆形扁平煎饼的形状铺在平底锅上。让煎饼煮至颜色变为金黄色，然后翻转煎另一面。在上面抹一点油，把另一面也煮熟。烤好后，把煎饼从锅里拿出来，趁热上桌。

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