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解答:
1、 土豆洗净去皮,青椒茄子切滚刀肉。
2、茄子加热至油温,炸至金黄色,捞出沥干水分备用土豆,炸至画面效果。
3、同时,将酱油、糖、淀粉、鸡粉和少许水混合入一碗热油中,爆香大蒜,用青椒炒至茄子和土豆被切下,用盐炒,倒入碗中的汁液,略炒即成家常地三鲜成品。
希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
标签: 家常地三鲜
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