素炒面疙瘩做法(素炒面疙瘩)

平贤杰
导读 Hello,菲菲来为大家解答以上素炒面疙瘩做法,素炒面疙瘩的问题,小编也是到网上收集了一些与素炒面疙瘩做法,素炒面疙瘩相关的信息,那么

Hello,菲菲来为大家解答以上素炒面疙瘩做法,素炒面疙瘩的问题,小编也是到网上收集了一些与素炒面疙瘩做法,素炒面疙瘩相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。

解答:

1、 配料:面粉,胡萝卜,黄瓜,玉米,洋葱。

2、PS:马宝还可以选择一些其他食材,比如绿豆、土豆等等。

3、在面粉中加入适量的水,边加边搅拌,先搅拌成棉絮状。

4、把面团揉在一起,边揉边揉,最后揉成面团。

5、盖上,或者包起来,把面团放在温暖的地方来唤醒闹钟。

6、PS:醒发面团和发酵面团不一样。

7、醒发面团可以让面团稍微软一点,以便后期可以变换成各种形状。

8、水开后,将玉米倒入锅中煮一分钟左右,取出待用。

9、洋葱、胡萝卜、黄瓜洗净,分别切丁。

10、PS:切丁的大小可以根据宝宝的大小和咀嚼能力来调整。

11、水烧开后,将切好的胡萝卜丁倒入锅中煮一分钟左右至熟,取出待用。

12、面团醒发后,在面板上铺一层干面粉,然后用擀面杖将面团擀平擀薄。

13、尽量把面团擀薄,但不要把它弄断。

14、PS:判断面团是否醒了,可以用手指轻轻按压面团顶部。

15、手指移开后,如果按压的地方不能恢复原状,面团微微凹陷,说明面团醒了。

16、如果被按压的部位能很快恢复原状,说明面部没有清醒好。

希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。

标签: 素炒面疙瘩

免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!