素炒炝莲白的做法窍门(素炒炝莲白)

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解答:

1、 准备成品。

2、用手撕开卷心菜中间的茎。

3、不要把辣椒切成圈。

4、将油倒入锅中,放入姜蒜翻炒。

5、加入干辣椒和胡椒,翻炒至香味四溢。

6、倒入卷心菜,翻炒至变软。

7、放一点醋味道更好。

8、搅拌均匀,加入味精盐,即得素炒炝莲白成品。

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标签: 素炒炝莲白

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