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解答：
1、 将除黄油外的所有面团材料混合，揉成光滑的面团，然后加入黄油继续揉搓，直到可以拉出薄膜。
2、将面团搓圆，放入锅中，盖上保鲜膜，放入环境中进行第一次发酵。
3、发酵到最大。
4、取出发酵好的面团，按压，排气，绕松弛钟。
5、将豆沙馅均匀分成一份备用。
6、一共六个。
7、然后把面团分成六等份，搓圆。
8、取一小团面团用手压平，裹上豆瓣酱。
9、好吧，包起来。
10、抓紧了。
11、将所有红豆沙依次包好，放入模具中，进行二次发酵。
12、(如果没有这个模具，可以用六家公司的马芬模具烤)发酵到两倍大。
13、(不用刷蛋液)把模具放在预热好的烤箱中层，上面火烤钟，即表面上色均匀。
14、玛德琳版~蘑菇豆沙包烘焙面包成品图。
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