双色刀切馒头视频教程(双色刀切馒头)

姬希婷
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解答:

1、 首先在面粉中加入酵母粉,搅拌均匀后加水揉成光滑的面团,放在温暖的地方发酵。

2、然后在面粉中加入酵母粉,加入黑芝麻粉和白糖搅拌均匀后加水揉成光滑的面团,放在温暖的地方发酵,直到对方有两倍大。

3、取出白面团,稍微揉一下,用擀面杖擀成长方形的黑面团,再用擀面杖擀成长方形的白面团。

4、在白面团上抹一层水,有利于两个面片的粘合。

5、把黑面团放在白面团上,也刷一层清水把两层面团卷起来,擀成条状,定型。

6、把刀切成大小合适的馒头胚,放在锅里用冷水蒸,大火,计时,蒸钟!双色刀切馒头成品图。

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